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SUMMARY:Carnaval de Xinzo de Limia
DESCRIPTION:Dónde y Cuándo\nCarnaval de Xinzo de Limia Xinzo de Limia. 16/01/2027 – 14/02/2027. \nOrense. Galicia. España. Europa. \nEl Carnaval de Xinzo de Limia tiene lugar en la localidad de Xinzo de Limia\, en la provincia de Orense; en 2027 se desarrollará entre el 16 de enero y 14 de febrero. ¡Sí! estás leyendo bien: todo un mes\, o lo que es lo mismo\, 5 Domingos. Junto con los carnavales de Laza y Verín forman un peculiar triángulo de carnaval en Galicia. \nXinzo de Limia es una localidad de unos 10.000 habitantes situada en la Comarca de la Limia con ricos vestigios romanos. \nOrigen…unas píldoras de Historia  \nEl origen del Carnaval de Xinzo de Limia no está documentado; no es conocido pero se puede afirmar que sus raíces están en ritos agrícolas y ganaderos prerromanos de purificación. \nFue declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional en el año 1997. \nQué es / En qué consiste \nDiversión y música son los ingredientes que junto a los grandes protagonistas del carnaval «Las Pantallas» y la duración del Carnaval de Xinzo de Limia hacen de esta celebración un evento especial. Las Pantallas son unos personajes con traje blanco\, máscara de colores\, capa roja con cintas de colores. Llevan también campanillas. Se dedican  a perseguir vejiga en mano\, a los conocidos varones adultos que no van disfrazados\, nunca a mujeres. Una vez que les han cogido deben llevarlos en volandas hasta el bar donde pagarán con tazas de vino blanco (Riberiro). \nTodo comienza tres semanas antes del martes de carnaval\, con el Sábado de Petardazo; le sigue el Domingo Faraleiro; Sábado siguiente con el Desfile y Colgamento de Meco; después el Domingo Oleiro para continuar el Sábado de Mulleres y el Domingo do Corredoiro. \nContinúa la semana siguiente con la recta final del Entroido: Viernes\, Sábado\, Domingo\, Lunes do Entroido y el  Martes\, día más importante con el Gran Desfile do Entroido para continuar el Miércoles con el Entierro de la Sardina y terminar con el Domingo de Piñata. \n \nCarnaval de Xinzo de Limia: curiosidades\nComo dato curioso\, te comentaré que el Entroido de Xinzo de Limia tiene el honor de ser el Carnaval de más largo de España. Las Pantallas son los encargados de mantener el orden\, alegrar la fiesta además de generar un sonido peculiar con el sonido de las campanillas. \nCarnaval de Xinzo de Limia: información práctica\nActividades: Realizar la Ruta de la Plata\, visitar los Parques Naturales do Invernadeiro y Serra do Xurés\, comer en alguno de los mejores restaurantes de la zona y dormir en cualquiera de los cómodos alojamientos disponibles. \nSi quieres ampliar información puedes visitar la web de Turismo Ourense \n“La foto de cabecera y la foto que ilustra este post se han publicado bajo licencia Creative Commons en el Flickr de mpergon «
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SUMMARY:Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox
DESCRIPTION:Dónde y Cuándo\nJornadas de la Matanza del Virrey Palafox 16/01/2027 – 11/04/2027 \nEl Burgo de Osma. Soria. España. Europa. \nLas Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox\, tienen lugar en la localidad de El Burgo de Osma en la provincia de Soria; se desarrollan todos los años\, entre mediados de enero y mediados de abril\, prácticamente tres meses\, con un total de 13 fines de semana. \nEn 2027 son del 16 de enero al 11 de abril (Pendiente de confirmación) \nEl Burgo de Osma es una localidad de algo más de 5.000 habitantes situada en la Comarca conocida como Tierras del Burgo. Dentro de su término municipal se encuentran los despoblados de Navapalo y Velasco. \nOrigen…unas píldoras de Historia  \nEl origen de esta celebración surge en el año 1974 al convocar el Restaurante Virrey Palafox\, un concurso de cocina de platos típicos de Soria. Fue Gil Martínez Soto quien se dio cuenta de la presencia del cerdo y sus derivados en gran cantidad de platos. Al año siguiente\, en 1975 y junto a Miguel Moreno organizaron las primeras Jornadas de la Matanza. \nA lo largo de los años las Jornadas han ido evolucionado y creciendo\, primero se hacían en el Restaurante Virrey Palafox\, después también en el restaurante y en un antiguo granero del S XVIII. \nFueron declaradas Fiestas de Interés Turístico Nacional en el año 1986. \nLa Mirada/ Nuestra Mirada\nDurante 13 fines de semana casi seguidos (solo se interrumpen el de Semana Santa) el visitante puede disfrutar de una serie de Experiencias Ritogastronómicas. \nTodo comienza cada sábado a las 12:30 h al son de los gaiteros de Soria con el rito de la Matanza tal como se hacía antiguamente. Los encargados de explicarlo son los Mantenedores. Cada sábado y domingo durante la celebración de las Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox los comensales se reúnen en un grandísimo salón: con capacidad para casi 900 personas. En estos días se puede disfrutar de dos menús diferentes. \nEl del sábado es el menú tradicional. Es un menú compuesto por 22 platos donde el cerdo es el gran protagonista. El cochinillo es el plato estrella de los 22. Es un espectáculo digno de presenciar compartir mesa y mantel para este menú con más casi 1000 personas. \nEl del domingo es el menú gourmet o degustación donde el cerdo marida con otros ingredientes selectos. \nAdemás\, como novedad este año se han creado 4 #cerdoexperiencias (Viaja\, Come\, Explora\, Siente) son diferentes actividades turísticas que permiten al visitante conocer El Burgo de Osma y sus alrededores. \nJornadas de la Matanza del Virrey Palafox: curiosidades\nComo dato curioso\, te comentaré que todos los años es un Pregonero quien da comienzo a las Jornadas de la Matanza con un pregón. Pregoneros destacados han sido Camilo José Cela\, Chumi Chúmez o Luis del Olmo. También se nombran cada año diferentes Matanceros de Honor como Mariló Montero o Miguel Ángel Revilla. \nJornadas de la Matanza del Virrey Palafox: información práctica\nActividades: disfrutar del programa cultural «Mas que Cochinos»\, vivir cualquiera de las 4 #cerdoexperiencias o visitar el Parque Natural del Cañón del Rio Lobos\, comer en alguno de los mejores restaurantes de la zona y dormir en cualquiera de los cómodos alojamientos disponibles. \nSi quieres ampliar información puedes visitar la web de Turismo de Soria \n“Las fotos que ilustran este evento se han publicado gracias a las Jornadas de la Matanza« \n 
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SUMMARY:Carnavales de Ituren y Zubieta
DESCRIPTION:Dónde y Cuándo\nCarnavales de Ituren y Zubieta 25/01/2027 – 26/01/2027 \nIturen y Zubieta. Navarra. España. Europa. \n Los carnavales de Ituren y Zubieta\, se celebran generalmente\, el lunes y martes siguientes al  último domingo de Enero. En 2026\, las fechas serán 26 y 27 de Enero. \nIturen es una pequeña localidad de algo más de 500 habitantes. Zubieta también es una pequeña localidad de unos 300 habitantes. Las dos poblaciones están situadas   en la Comarca del Alto Bidasoa o Malerreka en Navarra. \nOrigen…unas píldoras de Historia  \n El origen de esta celebración es incierto\, pero tiene muchas similitudes a otras celebraciones donde las máscaras y los cencerros son los elementos principales. \nSe cree que su origen puede estar unido a celebraciones o ritos ancestrales de cambio de ciclo estacional\, de celebración del solsticio de invierno. Es una de las mascaradas más llamativas del norte de la península ibérica. \nLos “Joaldunak” (su traducción es: «los que portan cencerros») son los personajes principales de la celebración. \n Antaño se utilizaban los cencerros o polumpak y los hisopos o látigos para asustar a las bestias o animales que podían atacar al ganado y también para ahuyentar los malos espíritus. \nQué es / En qué consiste \n Son variados los actos y los personajes que participan en los carnavales de Ituren y Zubieta (el Oso o Hartza\, sus bestias\, los carneros\, etc) pero el acto central y más característico es el de los Joaldunak. \nEl lunes hacia media mañana\, en torno a las 12h (no es exacto\, todo depende de la hora a la que terminen de almorzar) \, marchan los «Joaldunak» de Zubieta con destino a Ituren (unos 3 km es las distancia que separa ambas localidades) donde se encontrarán a los «Joaldunak» de Ituren en el barrio de Aurtitz. Unos y otros se encuentran en el puente de Zubiburu para recorrer juntos las calles de Ituren hasta llegar a la plaza. \nAl día siguiente\, martes\, se repite el acto pero al revés\, son los «Joaldunak» de Ituren los que visitan a los de Zubieta repitiendo marcha al son de los cencerros y su rítmico y acompasado movimiento. \nLos «Joaldunak» visten un traje muy característico compuesto por: \n–       Gorro cónico o Ttuntturo \n–       Pañuelo \n–       Camisa y encima chaleco de piel de oveja. \n–       Faja. \n–       Enagua \n–       Abarcas\, zapatillas de goma que se atan con cuerdas. \n–       Latigo o Hisopo \n–       Cencerros \n Carnavales de Ituren y Zubieta: curiosidades\n El ritmo tan característico de este desfile\, que te hipnotiza\, lo marca uno de los «Joaldun« con un cuerno que hace sonar de forma intermitente. Además\, también marca el ritmo ayudándose de unos gritos que lanza. Se le distingue ya que de su pecho cuelga el cuerno que hace sonar. \nTen cuidado pues los demás personajes que participan en este carnaval suelen manchar a los visitantes con harina\, barro\, serrín y otros elementos. \n Carnavales de Ituren y Zubieta: información práctica\n Actividades: realizar la ruta de los contrabandistas del Bidasoa\, visitar el Señorío de Bertiz\, descubrir los diferentes dólmenes que se encuentran por la zona\, comer en alguno de los mejores restaurantes de la zona y dormir en cualquiera de los cómodos alojamientos disponibles. \nSi quieres ampliar información puedes visitar la web del Consorcio Turístico de Bertiz. \n 
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