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SUMMARY:Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox
DESCRIPTION:Dónde y Cuándo\nJornadas de la Matanza del Virrey Palafox 16/01/2027 – 11/04/2027 \nEl Burgo de Osma. Soria. España. Europa. \nLas Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox\, tienen lugar en la localidad de El Burgo de Osma en la provincia de Soria; se desarrollan todos los años\, entre mediados de enero y mediados de abril\, prácticamente tres meses\, con un total de 13 fines de semana. \nEn 2027 son del 16 de enero al 11 de abril (Pendiente de confirmación) \nEl Burgo de Osma es una localidad de algo más de 5.000 habitantes situada en la Comarca conocida como Tierras del Burgo. Dentro de su término municipal se encuentran los despoblados de Navapalo y Velasco. \nOrigen…unas píldoras de Historia  \nEl origen de esta celebración surge en el año 1974 al convocar el Restaurante Virrey Palafox\, un concurso de cocina de platos típicos de Soria. Fue Gil Martínez Soto quien se dio cuenta de la presencia del cerdo y sus derivados en gran cantidad de platos. Al año siguiente\, en 1975 y junto a Miguel Moreno organizaron las primeras Jornadas de la Matanza. \nA lo largo de los años las Jornadas han ido evolucionado y creciendo\, primero se hacían en el Restaurante Virrey Palafox\, después también en el restaurante y en un antiguo granero del S XVIII. \nFueron declaradas Fiestas de Interés Turístico Nacional en el año 1986. \nLa Mirada/ Nuestra Mirada\nDurante 13 fines de semana casi seguidos (solo se interrumpen el de Semana Santa) el visitante puede disfrutar de una serie de Experiencias Ritogastronómicas. \nTodo comienza cada sábado a las 12:30 h al son de los gaiteros de Soria con el rito de la Matanza tal como se hacía antiguamente. Los encargados de explicarlo son los Mantenedores. Cada sábado y domingo durante la celebración de las Jornadas de la Matanza del Virrey Palafox los comensales se reúnen en un grandísimo salón: con capacidad para casi 900 personas. En estos días se puede disfrutar de dos menús diferentes. \nEl del sábado es el menú tradicional. Es un menú compuesto por 22 platos donde el cerdo es el gran protagonista. El cochinillo es el plato estrella de los 22. Es un espectáculo digno de presenciar compartir mesa y mantel para este menú con más casi 1000 personas. \nEl del domingo es el menú gourmet o degustación donde el cerdo marida con otros ingredientes selectos. \nAdemás\, como novedad este año se han creado 4 #cerdoexperiencias (Viaja\, Come\, Explora\, Siente) son diferentes actividades turísticas que permiten al visitante conocer El Burgo de Osma y sus alrededores. \nJornadas de la Matanza del Virrey Palafox: curiosidades\nComo dato curioso\, te comentaré que todos los años es un Pregonero quien da comienzo a las Jornadas de la Matanza con un pregón. Pregoneros destacados han sido Camilo José Cela\, Chumi Chúmez o Luis del Olmo. También se nombran cada año diferentes Matanceros de Honor como Mariló Montero o Miguel Ángel Revilla. \nJornadas de la Matanza del Virrey Palafox: información práctica\nActividades: disfrutar del programa cultural «Mas que Cochinos»\, vivir cualquiera de las 4 #cerdoexperiencias o visitar el Parque Natural del Cañón del Rio Lobos\, comer en alguno de los mejores restaurantes de la zona y dormir en cualquiera de los cómodos alojamientos disponibles. \nSi quieres ampliar información puedes visitar la web de Turismo de Soria \n“Las fotos que ilustran este evento se han publicado gracias a las Jornadas de la Matanza« \n 
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SUMMARY:Jarramplas
DESCRIPTION:Dónde y Cuándo\nJarramplas 19/01/2027 – 20/01/2027 \nPiornal. Cáceres. España. Europa. \nLa fiesta del Jarramplas\, curiosa mascarada de invierno\, se desarrolla en la localidad de Piornal\, en la provincia de Cáceres\, los días 19 y 20 de Enero. Piornal es una localidad de unos 1500 habitantes situada en la Comarca del Valle del Jerte famoso por sus ricas y conocidas cerezas. \nOrigen…unas píldoras de Historia  \nEl origen de esta celebración no está claro ni documentado; existen diferentes teorías que intentan explicarlo. Como en todas las tradiciones en las que el origen es difícil de concretar\, se toma la leyenda como explicación del mismo. \nLa leyenda dice que Jarramplas era un ladrón que robaba el ganado; un día los vecinos del pueblo decidieron castigarle lanzándole verduras. Hoy día se le lanzan nabos. \nLa Mirada/ Nuestra Mirada\nCada año\, el 19 y 20 de Enero\, sale a la calle el Jarramplas. \nEl día 19 sale junto al mayordomo a recorrer las calles del pueblo y visitar algunas casas para recoger alimentos para la comida del día 20. Sobre las 12 horas hace su primera salida\, con su máscara y su tamboril; es entonces cuando los jóvenes del pueblo comienzan a lanzarle los nabos. Por la tarde\, después de comer\, vuelve a salir y se repiten los lanzamientos. \nAdemás de este día\, el día 20 de Enero una vez finalizada la procesión en honor de San Sebastián\, se sortean las Andas para entrar al Santo en la iglesia. Dentro de la iglesia\, durante la misa\, se canta la «Rosca»; cuando se termina\, el Jarramplas se prepara para salir y comenzar su recorrido\, tocando el tambor y recibiendo miles de impactos. El acto dura lo que aguante el Jarramplas.  Por la tarde\, vuelve a salir para terminar escondiéndose en casa del mayordomo hasta el año que viene. \nJarramplas: curiosidades\nComo dato curioso\, te comentaré que cerca de la media noche del 19 al 20\, el Jarramplas y la gente del pueblo se concentran en la plaza de la iglesia\, esperando a que suenen las 12 campanadas; en ese momento comienza a caminar hacia a atrás con la cabeza descubierta y tocando el tambor. \nJarramplas: información práctica\nActividades: conocer el Valle del Jerte\, visitar el Parque Nacional de Monfragüe \, comer en alguno de los mejores restaurantes de la zona y dormir en cualquiera de los cómodos alojamientos disponibles. \nSi quieres ampliar información puedes visitar la web de Turismo Extremadura \n“La foto de cabecera y la foto que ilustra este post se han publicado bajo licencia Creative Commons en el Flickr de Pabluz «
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LOCATION:Piornal\, Plaza España\, 2\, Piornal\, Cáceres\, 10615\, España
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